Салат с маринованными опятами и ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с маринованными опятами и ветчиной — отличный вариант блюда для праздничного стола. Смотрится он нарядно, а также прекрасно подходит в качестве закуски к крепким спиртным напиткам.
Описание приготовления:
Такой салат с ветчиной и грибами очень часто называют "зимним". Дело в том, что чаще всего его готовят именно в эту пору года, так как все ингредиенты, которые входят в состав салата, доступны зимой. Очень популярное блюдо на новогоднем застолье. Хотите узнать, как приготовить салат с маринованными опятами и ветчиной? Тогда прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Маринованные опята 250 Грамм
- Картошка 3 Штуки
- Ветчина 300 Грамм
- Куриные яйца 3 Штуки
- Майонез 200 Грамм (или йогурт без добавок)
- Зеленый лук 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с маринованными опятами и ветчиной"
Картофель вымойте и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту. Отваривайте картофель в мундирах до полной готовности. Затем остудите под холодной водой, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
В отдельную кастрюльку выложите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Варите яйца десять минут, затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
Ветчину нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца или картофель. Для этого салата можно использовать не только ветчину, но и вареную колбасу или отварное мясо.
Возьмите чистую и широкую тарелку для подачи, в ее центр выложите яйца и отварной картофель, разровняйте, посолите. Полейте картошку майонезом или натуральным йогуртом.
Поверх картофеля выложите слой нарезанной ветчины или любой другой колбаски.
Снова смажьте слой ветчины йогуртом или майонезом. Вымойте и обсушите зеленые перья лука. Затем нарубите их ножом и присыпьте луком салат.
Откройте банку с опятами. Слейте лишнюю жидкость, а грибы равномерно выложите на салат. Поставьте его на несколько часов в холодильник и затем подавайте к столу.
Оценить рецепт Салат с маринованными опятами и ветчиной
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Поджарка из рыбы
Салат из вешенок
Фаршированные шляпки шампиньонов
Салат "Курица с грибами"
Маринованные вешенки с луком
Поджарка из рыбы
Салат из вешенок
Фаршированные шляпки шампиньонов
Салат "Курица с грибами"
Маринованные вешенки с луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ