Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из опят маринованных

Салат из опят маринованных

Приготовил : Юлия Мальченко

20.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Салатов с маринованными опятами существует бесчисленное количество и каждый из этих блюд заслуживает должного внимания. Я расскажу как приготовить салат из опят маринованных очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Преимущество салатов с добавлением маринованных опят в том, что грибы всегда являются изюминкой кулинарной композиции. Все дело в том, что они со специями и приготовлены в специальном маринаде, который также положительно влияет на вкус готового блюда. Представленный салат из опят маринованных готовится всего за 20 минут и столько же времени понадобится, чтобы он хорошенько пропитался.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Опята

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 400 грамм
Маринованные опята 200 грамм
Горошек 100 грамм
Твёрдый сыр 100 грамм
Чеснок 1 зубчиков
Укроп 1 пучков
Болгарский перец 1 штук

Количество порций 2

Как приготовить "Салат из опят маринованных"

1. Этот салат готовится с ветчиной, поэтому к ее выбору нужно подойти с особой тщательностью. Нарезаем ветчину соломкой и отправляем в емкость, в которой будем замешивать салат. Добавляем натертый на средней терке сыр.

2. Добавляем консервированный зеленый горошек и мелко нарубленную зелень (лучше всего подойдет укроп). Болгарский перец возьмите яркий (например, красного цвета). Его задача не только дополнить вкусовые качества, но и сыграть на контрасте цвета. В результате салат получится очень красивым.