Для начала промываем латук и высушиваем его на бумажном полотенце, нарываем руками на кусочки и выкладываем их в мисочку.
Теперь очищаем яблоко от кожуры и удаляем из него сердцевину, трем мякоть на терке для корейской моркови, затем сбрызгиваем яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и прогреваем их несколько минут, потом разламываем орехи на небольшие кусочки.
Теперь заправляем салатные листья растительным маслом, сверху выкладываем нарезанное на кусочки мясо курицы, орехи и яблоко, посыпаем салат солью и перцем.
Добавляем маринованные лисички и кусочки Дор Блю, подаем салат к столу. Приятного аппетита!