Легкий салат с лисичками и шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Легкий салат с лисичками и шампиньонами делается очень быстро.Единственное, что опасно - это пережарить грибы. Когда я фотографировала этот рецепт, у меня получилось маловато грибов, поэтому скажу, чем больше грибов в салате - тем вкусней!
В остальном все просто и гениально. Здесь блюдо рассчитано на 2 порции. Кстати, всегда делаю салаты сразу в тарелки, таким образом они всегда получаются свежие и очень вкусные. Вкусней, нежели простоявшие в холодильнике.
Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 0,5 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Пекинская капуста 100 Грамм
- Салат Айсберг - По вкусу
- Салатный лук 0,5 Штуки
- Лисички, шампиньоны - По вкусу
- Томатная приправа 1-1,5 Чайных ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Легкий салат с лисичками и шампиньонами"
Возьмем грибы. Для такого салата лучше всего выбирать маленькие грибочки. Они наиболее аппетитно выглядят. Хорошенько промыть. Если большие грибы, разрезать их.
На сковородку налить оливкового масла и первыми отправить жариться на медленном огне лисички.
Через 1-2 добавить к ним шампиньоны.
Нарезать Пекинскую капусту как можно мельче. Салат рассчитан на 2 порции, поэтому я сразу раскладываю по тарелкам.
Далее нарезаю помидоры (достаточно крупно) добавляю грибы, нарезаю салатный лук, болгарский перец.
И в самом конце добавляю острую красную (томатную) пасту. Если у вас нет такой пасты, то добавьте немного обычной томатной пасты, но хорошо поперчите и немного посолите и добавьте по ложке сметаны.
Оценить рецепт Легкий салат с лисичками и шампиньонами
4.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Слойки из слоеного теста с курицей и грибами
Суп со сморчками в мультиварке
Перловка с лисичками
Салат "Здоровье" с грибами
Шаурма с грибами и курицей
Слойки из слоеного теста с курицей и грибами
Суп со сморчками в мультиварке
Перловка с лисичками
Салат "Здоровье" с грибами
Шаурма с грибами и курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ