Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Квашеную капусту выложите в глубокую тарелку.
Вареный картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте.
Соленый огурец мелко нарежьте и выложите в тарелку.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат маслом, посолите и хорошо перемешайте.
Салат с квашеной капустой и ветчиной готов. Приятного аппетита!