Салат с квашеной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, но очень сытный, салат с квашеной капустой можно кушать и в пост, и каждый день. Захватите с собой на работу или угостите им гостей — это универсальное блюдо! Рекомендую рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Картошка со свежей капустой хороши в любом виде: тушеные или запеченные, в пироге или салате. Квашеная капуста также прекрасно сочетается с картошкой. Чтобы приготовить салат с квашеной капустой, понадобится три крупных картошки (можно взять 4 средних). Грибочки добавляем по желанию, но с опятами салат получился гораздо интересней!Состав / Ингредиенты:
- Картошка 3-4 Штук
- Квашеная капуста 120 Грамм
- Маринованные опята 300 Грамм
- Лук 1 Штука
- Специи По вкусу
- Уксус По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с квашеной капустой"
Отварите картошку в мундирах.
Почистите, порежьте крупными кубиками.
Квашеную капусту промойте (у меня была уж очень соленая, поэтому я ее промыла, но это необязательно), отожмите от лишней жидкости и порубите ножом, чтобы удобнее кушать было.
В миску выложите картошку, добавьте грибочки (в нашем случае — опята).
Потом добавьте капусту.
Репчатый лук порежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
Поперчите, заправьте растительным маслом и уксусом.
Добавьте измельченную зелень.
Все хорошенько перемешайте. Кушать можно сразу или сперва дать салату настоятся в холодильнике минут 20.
Готовый салат с квашеной капустой можете подавать с черным хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с квашеной капустой
3.3
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ньокки с грибами в сливочном соусе
Пангасиус в духовке под сыром
Варенье из кабачков с апельсинами
Бигус с курицей
Утка в рукаве с рисом
Ньокки с грибами в сливочном соусе
Пангасиус в духовке под сыром
Варенье из кабачков с апельсинами
Бигус с курицей
Утка в рукаве с рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
светлана махнина 
02.12.2016 15:45
Хорошо что есть салаты вегетарианские потому кто соблюдает пост это для них
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ