Салат с куриными потрошками



Приготовил :  
07.05.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкуснейший салат с куриными потрошками и маринованным лучком! Ваши мужчины будут в восторге, потому что оторваться от этого салата просто невозможно! Готовьте и наслаждайтесь вкусом!

Описание приготовления:

Салат можно приготовить как из нескольких видов потрошков, так и из одного! В любом случае получится очень вкусно! Если у вас нет салатного лука, возьмите белый. Его желательно нарезать и перед маринованием обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Рассказываю подробно, как приготовить салат с куриными потрошками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки / Куриные желудки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные желудки  — 300 Грамм
  • Куриные сердечки  — 300 Грамм
  • Лук красный  — 2 Штуки (можно больше)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (для маринада)
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Перец-горошек  — 3-4 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Уксус столовый 9%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с куриными потрошками"

Салат с куриными потрошками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Салат с куриными потрошками - фото шаг 2
Потрошки тщательно промойте. Я их не режу на части и не очищаю от лишних пленок или жира сразу. Сначала варю, а при нарезке в салат всё это убираю. Заливаем потрошки водой, добавляем морковь, неочищенный зубчик чеснока, лавровый лист, перец-горошек, солим по вкусу. Варим 40-45 минут после закипания на среднем огне.
Салат с куриными потрошками - фото шаг 3
Приготовьте маринованный лук. Нарежьте лук полукольцами. Чем больше лука, тем вкуснее! Добавляем в лук сахар, 0,5 ч.л. соли и уксус. Тщательно перемешиваем и оставляем на 12-15 минут. Затем процедите от лишней влаги через сито. Лук готов!
Салат с куриными потрошками - фото шаг 4
Когда потрошки сварятся, извлеките их из бульона, немного охладите и нарежьте не очень мелко. Лишнее уберите.
Салат с куриными потрошками - фото шаг 5
Добавьте маринованный лук.
Салат с куриными потрошками - фото шаг 6
Заправьте салат майонезом, поперчите по вкусу и оставьте на 15-20 минут настояться!
Салат с куриными потрошками - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с куриными потрошками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с куриными потрошками"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья 17.07.2019 11:26 «Ответить

ой, ну сказать что вкусно – ничего не сказать))) пальчики оближешь!!!!!!!!!!! Так просто, но оторваться от него точно невозможно))) в любимые!! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 18.07.2019 11:29 «Ответить

Чудесный фотоотчет! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?