Для начала нужно вымыть куриную грудку, переложить в кастрюлю, влить холодную воду и отварить до готовности. Когда курица будет готова, очистить ее от кожи и отделить мясо от костей. Нарезать соломкой и выложить на плоскую тарелку.
Сверху выложить слой огурца, нарезанного соломкой. Смазать майонезом.
Затем выложить слой измельченного лука и слой мелко тертых яиц. Снова смазать майонезом.
Перец измельчаем и выкладываем следующим слоем. Поливаем сверху майонезом и обильно присыпаем верх салата тертым сыром. Приятного аппетита!