Салат из пекинской капусты и курицы
Салат с курицей, помидором и пекинской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить салат с курицей, помидором и пекинской капустой можно хоть к повседневному, хоть к праздничному столу. Салат получается питательный за счёт куриной грудки и сочный, за счёт овощей.
Описание приготовления:
Очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Салат вполне самодостаточный и смело может стать самостоятельным блюдом в качестве лёгкого перекуса в течение дня. Сочный, хрустящий и очень приятный на вкус, он понравится всем. Готовить несложно, а продукты доступные, берите рецепт на вооружение!Состав / Ингредиенты:
- Капуста пекинская 150 грамм
- Куриная грудка 200 грамм
- Помидор 1 штука (крупный)
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Петрушка По вкусу (или любая другая свежая зелень)
- Оливковое мaсло По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи 1/2 ст. ложки (у меня паприка и готовая смесь для курицы)
Количество порций
4
Калорийность
147 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с курицей, помидором и пекинской капустой"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку предварительно промойте и обсушите.
Разрежьте грудку вдоль, не доходя до конца и разверните "книжкой". Если не получается, то можно просто разрезать на несколько частей так, чтобы она была вся почти одной толщины.
Полейте грудку соком лимона, посолите и натрите специями. Если есть время, оставьте на 20-30 минут.
Затем обжарьте на сковороде, с двух сторон, до готовности. Дайте остыть.
У пекинской капусты удалите верхние листья. Остальную часть нарежьте соломкой.
Помидор нарежьте дольками.
Остывшую грудку нарежьте кубиками.
Зелень промойте, обсушите и порубите ножом. У меня петрушка, но можно взять любую свежую зелень.
Заправьте салат маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Салат с курицей, помидором и пекинской капустой готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с курицей, помидором и пекинской капустой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов