Салат с курицей и белыми грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу предложить вам сытный салат с курицей и бесподобным ароматом обжаренных белых грибов. Обжаренная морковь придает ему легкую сладость, а соленый огурец пикантность. Это очень вкусно!
Описание приготовления:
Такой салат можно готовить в течение всего года, как со свежими, так и с замороженными грибами. Соленые огурцы вполне можно заменить маринованным, а листовой салат на любую зелень по вашему усмотрению. Так же для пикантности можно добавить красный репчатый лук или зерновую горчицу смешать с майонезом. Солить такой салат нужно непосредственно перед употреблением.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 Грамм
- Грибы белые 200 Грамм (замороженные)
- Яйца куриные 1 Штука
- Огурцы 100 Грамм (соленые)
- Морковь 60 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Майонез По вкусу
- Салат листовой 1 Штука
Количество порций
4
Калорийность
89 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с курицей и белыми грибами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и белыми грибами. Куриное филе и яйцо отварите до готовности и остудите.
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая. Морковь должна приготовиться. Снимите с огня, лопаточкой отожмите лишнее масло и переложите морковь в миску, полностью остудите.
Соленый огурец порежьте кубиком и выложите в салатник.
В салатник с огурцом добавьте остывшую морковь.
Отварное куриное филе порежьте кубиком как соленый огурец и выложите в салатник с овощами.
В сковороду, после обжарки моркови, выложите замороженные грибы и обжаривайте в течение 10 минут. Жидкость должна полностью выпариться, а грибы поджариться. Снимите с огня и дайте им полностью остыть.
Добавьте обжаренные грибы в салатник.
Отваренное яйцо порежьте кубиком и добавьте в салат.
Листья салата сполосните, обсушите и порежьте их на кусочки, оставив несколько для сервировки.
Разложите отложенные листья на тарелку, выложите салат и добавьте майонез. Посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с курицей и белыми грибами
4.3
6
Рекомендуем рецепты:
Манты с тыквой и курицей
Подосиновики, тушеные в сметане
Суп из свежих вешенок
Куриный Кабоб
Соус из сухих грибов
Манты с тыквой и курицей
Подосиновики, тушеные в сметане
Суп из свежих вешенок
Куриный Кабоб
Соус из сухих грибов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов