Салат в пост
Салат с кейлом и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с кейлом и авокадо. Выбирайте спелый и мягкий авокадо, лучше всего подойдёт сорт хасс. По желанию в салат можно добавить обжаренные кедровые орехи или пекан. Мягкий сливочный авокадо смягчает жестковатые листья кейла, поэтому салат получается не только полезным, но и вкусным. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кейл 2-3 штук (листья)
- Помидоры 1-2 штук
- Авокадо 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимон 1/2 штуки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Перец чили молотый По вкусу
- Тимьян 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
155 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кейлом и авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Листья кейла помойте и обсушите с помощью кухонного полотенца. Удалите листья со стебля, затем прорвите их на кусочки.
Подготовьте заправку. Из лимона выжмите сок. Блендером взбейте лимонный сок, растительное масло и специи.
Полейте листья кейла заправкой. Начните интенсивно сжимать листья салата, чтобы они стали мягче.
Листья должны уменьшиться в объёме.
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте в миску.
Помидоры нарежьте ломтиками среднего размера, переложите в миску. Перемешайте салат.
Салат с кейлом и авокадо готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с кейлом и авокадо
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.12.2019 12:13
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов