Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

12.06.2021
Время приготовления: 30 мин

Любителям кальмаров хочу предложить отличный салат, который подойдет к столу в будни и праздники. Закуска сытная и вкусная. Огурец придает свежесть салату, перепелиные яйца, сыр и кальмары — сытость.

Описание приготовления:

Такой салат готовится очень просто и быстро и относится к разряду "гости на пороге". Подойдет не только в качестве закуски, но и как легкий, сытный и вкусный ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Яйца / Перепелиные яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 200 грамм
Яйца перепелиные 6-7 штук
Сыр твердый 70 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Огурец свежий 1 штука
Кукуруза консервированная 100 грамм
Майонез 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

166 ккал

Калорийность

19 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с кальмарами и перепелиными яйцами"

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 2

Кальмары очистите от пленки, удалите внутренности и хорду. Выложите в кипящую воду и варите ровно 3 минуты. После достаньте, охладите и нарежьте соломкой.

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 3

Добавьте консервированную кукурузу в салат.

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 4

Любой твердый сыр натрите на терке, выложите в салат.

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 5

Свежий огурец и зеленый лук мелко нарежьте.

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами - фото шаг 6

Сварите перепелиные яйца. Воду в кастрюле доведите до кипения и ложкой выложите в неё яйца. Варите 4 минуты и доставайте. Охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салат.