Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с жареным яйцом и курицей

Салат с жареным яйцом и курицей

Приготовил : Зоя Шунина

19.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Обычно яйца в салаты кладут в отваренном виде. Но сегодня у меня рецепт салата с жареным яйцом. Вкусное, сытное, полезное, летнее блюдо. Подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат с жареным яйцом и курицей готовится очень просто и быстро. Его с успехом можно отнести к разряду "гости на пороге". Отварное куриное мясо хорошо сочетается с нежным жареным яйцом. Сыр придает пикантный вкус, зеленый лук небольшую остроту, а помидор сочность. Отварную курицу можно заменить копченой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 1-2 Штук
Куриное филе 150 Грамм
Помидор 1 Штука
Лук зеленый 20 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Соль По вкусу
Майонез 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

186 ккал

Калорийность

11 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с жареным яйцом и курицей"

Салат с жареным яйцом и курицей - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с жареным яйцом и курицей - фото шаг 2

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде в течение 15-20 минут. После охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Салат с жареным яйцом и курицей - фото шаг 3

Твердый сыр нарежьте такими же небольшими кубиками и добавьте в салат.

Салат с жареным яйцом и курицей - фото шаг 4

Помидор помойте и нарежьте.

Салат с жареным яйцом и курицей - фото шаг 5

Одно крупное или два мелких яйца взбейте, как на омлет, посолите немного и вылейте на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Накройте крышкой и поджарьте до готовности.