Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с жареной колбасой

Салат с жареной колбасой

TomaB

05.11.2014
Время приготовления: 20 мин

Салат с жареной колбасой - это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен.

Описание приготовления:

Приготовить салат с жареной колбасой не составит никакого труда, зато выглядит он весьма соблазнительно. Особенное внимание и интерес этот салат вызывает у девушек, которые строго следят за своей фигурой, но в то же время позволяют себе есть мясо или колбасы.

Я люблю этот салат за его простоту и внешний вид. Несколько раз делала на домашние праздники, например на День Рождение и, по-моему, на Пасху. Всем он очень нравится и потому этот рецепт у меня всегда на заметке.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Вареная молочная колбаса 300 грамм
Козий сыр 170 грамм
Перепелиные яйца 4 штуки
Огурец 2 штуки
Листья салата Айсберг 3-4 штук
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Пучок зеленого лука 1 штука

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с жареной колбасой"

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Нарезаем кубиками огурцы.

Отваренные в крутую перепелиные яйца разрезаем пополам.

Кубиками нарезаем сыр.

Колбаску нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до появления румяной корочки.

Мелко рубим зеленый лук. В салатницу складываем все ингредиенты. Салат рвем руками и складываем в миску (важно не резать его, иначе он будет горький).