Салат с копченой колбасой на год Быка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивить гостей необычной подачей вкусного салата можно в новогоднюю ночь, украсив блюдо в честь наступающего символа следующего года — Быка. Уши можно сделать из соленых огурцов, глаза — из маслин.
Описание приготовления:
Никто не догадается, какое именно блюдо спрятано под таким красочным оформлением, но все гости непременно захотят его попробовать. Выкладывайте салат на блюдо перед подачей на стол. Не забывайте про свежую зелень в качестве украшения.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 Штук (отварной)
- Морковь отварная 1 Штука (отварная)
- Яйцо куриное 3 Штуки (отварное)
- Зеленый лук По вкусу (по желанию)
- Майонез 3 Ст. ложки (любой жирности)
- Колбаса копченая 150 Грамм
- Соль 1-2 Щепоток
- Горошек консервированный 100 Грамм
- Огурец соленый 1-2 Штук
Количество порций
3
Калорийность
141 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с копченой колбасой на год Быка"
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и куриные яйца, остудите их в воде.
Очистите отварные овощи и куриные яйца от шелухи и скорлупы, промойте в воде. 2 картофелины и 1 яйцо отложите для украшения салата. Овощи нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.
Нарежьте копченую колбасу кубиками, выложите ее в емкость вместе с зеленым горошком.
Нарежьте соленые огурцы таким же кубиком и оставьте нарезку на 5 минут, чтобы с нее стекла лишняя жидкость. Затем выложите в емкость.
Добавьте майонез, посолите и перемешайте. По желанию можете добавить в салат измельченный зеленый лук.
Выложите салат в форме головы быка. Натрите картофель на терке с мелкими ячейками в одну емкость, а белок куриного яйца в другую емкость. Смешайте с майонезом. Выложите картофельную массу на крупную часть головы.
Часть из куриного белка выложите на меньшую часть головы. Сформируйте нос быка из кружочка колбасы, а ноздри и глаза — из половинок маслин без косточек.
Уши сформируйте из ломтиков соленого огурца, а рога — из колбасы. Украсьте салат и подайте к столу. С наступающим Новым годом!
Оценить рецепт Салат с копченой колбасой на год Быка
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Свинина с ананасами в духовке
Греческая мусака
Тушеная капуста с ветчиной
Солянка сборная мясная с колбасой
Мясо с капустой и яблоками
Свинина с ананасами в духовке
Греческая мусака
Тушеная капуста с ветчиной
Солянка сборная мясная с колбасой
Мясо с капустой и яблоками
Редакция рекомендует:
Комментарии :
26.11.2020 00:54 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов