Салат с баклажанами и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и аппетитный салат с баклажанами и авокадо дополнит ваше меню в летний жаркий день. Сочетание овощей с авокадо — это удачное решение для закусочного блюда.
Описание приготовления:
Салат с баклажанами и авокадо — это кладезь витаминов. Полезный и вкусный салат можно с легкостью приготовить летом, когда овощи недорогие и доступные. Авокадо возьмите спелый и мягкий.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 Штука
- Баклажаны 200 Грамм
- Помидоры 100 Грамм
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Листья салата 1/2 Пучка
- Оливковое масло 60 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
156 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с баклажанами и авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны почистите и нарежьте полукольцами, присыпьте солью и пусть постоят 10 минут, чтобы вышла горечь.
Влейте половину масла в сковороду, обжарьте баклажаны до золотистого цвета с двух сторон. После обжарки выложите овощи на салфетки, чтобы ушел лишний жир.
Помидоры нарежьте ломтиками.
Почистите авокадо, мякоть нарежьте средними кусочками.
Перемешайте все овощи с авокадо. Полейте лимонным соком и маслом, которое осталось. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с баклажанами и авокадо
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Штрудель с грушей
Творожная запеканка в тыкве
Хлеб с чесноком в духовке
Плацинды с тыквой
Кабачковая икра с морковью на зиму
Штрудель с грушей
Творожная запеканка в тыкве
Хлеб с чесноком в духовке
Плацинды с тыквой
Кабачковая икра с морковью на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов