Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с авокадо и хурмой

Салат с авокадо и хурмой

Приготовил : Таня Бозик

28.04.2017
Время приготовления: 10 мин

Лучшим вариантом полезного блюда является то, которое приготовлено из сезонных овощей и фруктов. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с авокадо и хурмой. В сезон вы сможете им насладиться.

Описание приготовления:

Такой салат — настоящая находка для тех, кому не хватает времени приготовить что-то более сытное и сложное утром. Такой салат необходимо готовить из спелых фруктов, так как кремовая текстура авокадо и хурмы являются основной изюминкой этого блюда. Более того, зерна граната придают кислинку, а хрустящая руккола дает немного горечи. Такой салат отлично сочетается с отварным куриным филе, которое вы можете добавить в состав или подавать в качестве горячего.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Гранат / Хурма / Горчица

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Руккола или салатная смесь 1 Пучок
Хурма 1 Штука
Авокадо 1/2 Штуки
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Дижонская горчица 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с авокадо и хурмой"

1. Все, что вам потребуется для приготовления этого салата, это нарезать фрукты и приготовить заправку. Авокадо разрежьте надвое, выньте косточку и выньте мякоть из шкурки. Нарежьте авокадо небольшими кусочками.

2. Выложите авокадо на нарезанную рукколу. Далее очистите хурму от косточек и листьев и нарежьте небольшими кусочками. Выложите ее на рукколу и посыпьте салат зернами граната.