Салат с кукурузой и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит.
Описание приготовления:
Я не очень люблю тяжелые майонезные салаты, и именно по этой причине мне очень нравится салат с курицей и кукурузой, описанный в этом рецепте. Да, в состав входит небольшое количество майонеза, однако оно незначительно и не делает салат тяжелым. Салат получается очень легкий, хрустящий, свежий (благодаря огурцу и сельдерею). Словом, салат заслуживает внимания. Рассказываю, как приготовить салат с курицей и кукурузой!Состав / Ингредиенты:
- Свежий огурец 4 Штуки
- Сельдерей 1 Штука
- Чернослив 50 Грамм
- Куриное филе 750 Грамм
- Грецкий орех 50 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки
- Укроп свежий 50 Грамм
- Лук красный 1 Штука
- Консервированная кукуруза 400 Грамм
- Соль и черный молотый перец - По вкусу
- Натуральный несладкий йогурт 250 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с кукурузой и курицей"
Мелко нарезаем укроп и лук.
Смешиваем йогурт, майонез, нарезанные лук и укроп. Солим и отправляем в холодильник.
Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки толщиной 1 см, натираем солью и перцем.
Обжариваем куриное филе по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне до готовности.
Обжаренное куриное филе остужаем.
Огурец очищаем от кожуры, вырезаем жидкую сердцевину, остальное нарезаем полукольцами. Тонко нарезаем сельдерей.
Тонкими брусочками нарезаем остывшее до комнатной температуры куриное филе.
Измельчаем чернослив и грецкие орехи: чернослив разрезаем на 3-4 части каждый, грецкие орехи мелко рубим.
Смешиваем в салатнице курицу, кукурузу, огурцы, сельдерей, орехи и чернослив.
Добавляем луковую заправку из холодильника, перемешиваем.
Вот и все - салат с курицей и кукурузой готов!
Оценить рецепт Салат с кукурузой и курицей
3.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сладкий картофель с йогуртом и кориандром
Утка с зеленой фасолью и папайя
Салат из кабачков без стерилизации на зиму
Мясной рулет с капустой и яйцом
Паштет из утки
Сладкий картофель с йогуртом и кориандром
Утка с зеленой фасолью и папайя
Салат из кабачков без стерилизации на зиму
Мясной рулет с капустой и яйцом
Паштет из утки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов