Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат по-татарски

Салат по-татарски

Отзывы (3)

Kurzyupa

08.10.2013
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Татарская кухня широко известна такими вкусными блюдами, как азу, чак-чак, кубете, беляши, пахлава и др. А вот знаете ли вы, как приготовить салат по-татарски? Если нет - читайте рецепт!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата по-татарски я нашла на одном из сайтов, посвященных кулинарным традициям народов Средней Азии. Автор рецепта советует использовать этот салат в качестве дополнения к сытным мясным блюдам татарской кухни. От себя добавлю - не только татарской, ведь этот освежающий (хотя и острый!) салатик прекрасно сочетается с шашлыком, котлетами и даже с запеченной птицей!
Приготовить салат по-татарски очень просто, справится даже ребенок. Продукты все общедоступные, даже банальные, а вкус конченого блюда - очень необычный. Попробуйте этот салат, а потом напишите в комментариях к этому рецепту, понравился он вам или нет! :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Салаты

География кухни: Татарская

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 500 грамм
Яйца 2-3 штук
Чеснок 5-8 зубчиков
Укроп По вкусу
Йогурт или простокваша 0,5 стакана
Соль По вкусу
Перец красный молотый По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат по-татарски"

Яйца отварить до готовности, остудить.

Помидоры нарезать любым способом - можно кружочками, если хотите выложить салат слоями, можно кубиками. Главное, слить с них лишний сок - он в салате не нужен.