мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная печень / Салат "Петушок" с корейской морковкой

Салат "Петушок" с корейской морковкой



Приготовил:  
06.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы "задобрить виновника" давайте сделаем салат "Петушок" с корейской морковкой и печенью. Итак...

Описание приготовления:

Если вы любите печеночные салаты, то салат "Петушок" с добавлением корейской морковки обязательно вам понравится. Он легкий и вкусный, сытный. А если украсить в виде петушка, то он смело может претендовать на праздничный, новогодний стол! Итак, давайте посмотрим, как приготовить салат "Петушок" с корейской морковкой!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 250 Грамм
  • Морковь по-корейски — 100 Грамм
  • Яйцо — 3-4 Штук (крупные)
  • Майонез — По вкусу
  • Болгарский перец красный — 0,5 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Петушок" с корейской морковкой"

Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата: отварите куриную печень и яйца до готовности. Яйца и печень остудите. Морковь по-корейски приготовьте самостоятельно (или купите уже готовую).
Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 2
Отделите желтки от белков. Желтки оставьте для украшения салата, также отложите не большой кусочек печени. Остальные продукты порежьте соломкой. Сложите в салатник.
Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 3
Заправьте салат майонезом, если нужно — посолите. Перемешайте хорошо.
Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 4
Возьмите прямоугольное или овальное блюдо. Выложите салат, стараясь придать силуэт головы петушка.
Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 5
"Затрите" желтками салат плотно.
Салат "Петушок" с корейской морковкой - фото шаг 6
Силуэт оформите тертой печенью. Из болгарского перца сделайте гребешок, серьги, клювик (я сначала сделала треугольный, но потом сделала разрез посерединке, так более правдоподобно вышло). Сделайте перышки на шее. Салат "Петушок" с корейской морковкой готов, в пропитке не нуждается. С наступающим!

Оценить рецепт Салат "Петушок" с корейской морковкой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Салат "Петушок" с корейской морковкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Семыкина 21.12.2016 13:13 «Ответить

А глазки у петушка из чего?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 21.12.2016 19:06 «Ответить

Екатерина, это семечки. Но можно использовать все, что есть под рукой, например, оливки черные, перец горошком черный, кусочек печени отварной и т.д.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты свинины

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп шурпа рецепт