Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью

Приготовил : Бойко Алина

18.03.2019
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный и яркий салат привлечет внимание не только своей неповторимой подачей, но и пикантным пряным вкусом. Свое название он приобрел за "калейдоскоп" разных вкусовых ощущений. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью своей неординарной подачей и ярким видом привлечет все внимание. Перемешивать ингредиенты надо непосредственно перед употреблением.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 1 Штука (большой, желтый)
Помидор 4 Штуки
Твёрдый сыр 150 Грамм
Зеленый лук 100 Грамм
Майонез 150 Миллилитров
Соль По вкусу
Растительное масло 50 Миллилитров
Перец По вкусу
Корейская морковь 150 Грамм
Говядина б/к 400 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью"

Начинаем приготовления с того, что кипятим воду, солим ее и отправляем туда говядину. Мясо необходимо хорошо проварить. Варим около 1,5 часа. Посолить еще перед окончанием варки. Выключаем огонь и оставляем мясо остывать прямо в собственном бульоне, чтобы сохранить аромат и сочность говядины. Остужаем мясо в кастрюле, достаем его и нарезаем кубиками.

Нарезаем лук мелко, перец, помидоры нарезаем кубиком.

Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке.

Далее самое интересное: берем большой красивое блюдо и островками по кругу выкладываем кучками ингредиенты в произвольном порядке. Майонез или соус наливаем по центру. Лучше использовать жирный майонез, чтобы он не растекся. Блюдо готово!

Оценить рецепт Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью