Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Осенняя палитра".
Заранее отварите картофель и морковь до мягкости. Варите их примерно 25 минут, затем остудите и почистите. Нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Сваренные вкрутую куриные яйца почистите и нарежьте кубиками, выложите в салат.
Затем добавьте в салат свежие овощи — нарезанные кубиками огурцы и редис.
Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и красный сладкий перец.
Салат заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты — салат готов.