Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Язык / Салат в бокале

Салат в бокале

Приготовил : Евдокия Антонова

06.03.2015
Время приготовления: 15 мин

Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе!

Описание приготовления:

Любой салат можно подать оригинальным способом. Бокалы есть у каждого. Используя эту стеклянную посуду, вы в один миг превратите будничный салат в шикарное блюдо. Украсьте салат зеленью.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Язык

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 400 Грамм
Язык отварной 1 Штука
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Соль и черный молотый перец 1 Грамм
Сахар 3 Грамма
Лук, зелень 10 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Салат в бокале"

Капусту белокочанную нашинковать острым ножом тонко.

К капусте добавить щипку соли, перца и немного сахара. Помять капусту руками. Отварной язык нарезать соломкой. Говяжий язык или свиной - не имеет значения.

Мелко нарезаем зеленый лук. Можно прибавить еще немного зелени других видов. В салатник складываем капусту, язык и зелень.

Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Разложите по бокалам. Украсьте и подайте к столу. Старайтесь не загрязнить края бокала, чтоб потом, перед подачей, не пришлось все исправлять, вытирая стекло.

Оценить рецепт Салат в бокале