Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Оникс"

Салат "Оникс"

Приготовил : Даша Петрова

07.07.2015
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления салата "Оникс" у меня возник в тот момент, когда этот самый салат "Оникс" поспел на грядке. Он настолько хорош, что достоин только лучшего "окружения" в тарелке, отсюда и рецепт!

Описание приготовления:

Конечно, этот салат "Оникс" в домашних условиях готовится просто. Я тут взяла за основу салат "Цезарь", но сделала его с другой заправкой и с другим видом салата. И вот правда - совсем же другой вкус! Кстати, кто еще не пробовал, рекомендую сделать этот салат с заправкой из томатной пасты и соевого соуса (просто обжарьте в них курицу), вообще чуть ли не восточный салат получается!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Листья салата / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сухарики 200 грамм
Курица 200 грамм
Салат "Оникс" 200 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Заправка По вкусу (я использую смесь горчицы и сметаны со специями)

Количество порций 3

Как приготовить "Салат "Оникс""

1. Курицу обжарим на растительном масле в специях. Сухарики, кстати, тоже рекомендую сделать самостоятельно на сковороде.

2. Листья салата моем, немного обсушим, выкладываем на дно салатницы. Можно порвать руками, можно оставить листики целыми. Затем сверху выкладываем сухарики и курицу.