Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Онежский" с ветчиной

Салат "Онежский" с ветчиной

Приготовил : Даша Петрова

20.04.2015
Время приготовления: 25 мин

Расскажу, как сделать салат "Онежский" с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так как тут у нас и картошечка жареная, и мясо, и орехи, и гранат...

Описание приготовления:

Расскажу, как сделать салат "Онежский" с ветчиной в домашних условиях. По сути, нельзя сказать, что это праздничный салат с изысканным вкусом, - но он все же очень оригинальный, и я вам поэтому очень его рекомендую! Вкусный и насыщенный получается салат, мужчины будут в восторге!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Морковь / Свекла / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 200 Грамм
Капуста 200 Грамм
Свекла 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Гранат 1 Штука
Картофель 4 Штуки
Грецкие орехи По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

68 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Онежский" с ветчиной"

Салат "Онежский" с ветчиной - фото шаг 1

1. Ветчину обжарим на растительном масле. Я обычно беру в равных пропорциях говядину и ветчину. Остужаем.

Салат "Онежский" с ветчиной - фото шаг 2

2. Картошку режем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Тоже остудим. Если не любите сырые овощи - морковку и свеклу тоже отварите и остудите. Все ингредиенты нарезаем соломкой.