Главная / Каталог рецептов / Салаты / Мясной салат "Король в гневе"

Мясной салат "Король в гневе"

Приготовил : Лорик Трюм

31.05.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю приготовить вкусный, слоеный салат с интригующим названием "Король в гневе". Отличный вариант, чтобы подать его на праздничный стол вместо обычной "Селедки под шубой". Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Салат получается в меру влажным и острым за счет моркови по-корейски. Если она слабоострая, а вы любите острое, добавьте в свеклу немного чеснока или сделайте слой репчатого лука. Украсить салат можно сеточкой из майонеза, свежей зеленью или морковью. Если не хотите делать салат в кольце, приготовьте просто в салатнике слоями.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина отварная 200 Грамм
Картофель отварной 150 Грамм (в мундире)
Свекла вареная 150 Грамм
Морковь по-корейски 100 Грамм
Яблоки 80 Грамм
Майонез 100 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

194 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной салат "Король в гневе""

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Король в гневе". Говядину, картофель, свеклу отварите и остудите заранее.

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 2

Отварную говядину нарежьте мелким кубиком. На сервировочное блюдо установите кондитерское кольцо, у меня диаметром 16 сантиметров. Выложите внутрь кольца говядину и немного утрамбуйте.

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 3

Яблоко вымойте, обсушите и очистите от кожуры и сердцевины. Натрите яблоко на крупной терке, прижмите к мясу и смажьте майонезом.

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 4

Отварной картофель почистите и натрите на крупной терке. Уложите картофель на яблочный слой, посолите и смажьте майонезом.

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 5

Морковь по-корейски немного отожмите, порежьте, если длинная, и выложите на картофель.

Мясной салат "Король в гневе" - фото шаг 6

Свеклу почистите и натрите на крупной терке. Выложите на морковь. Поперчите и смажьте ее майонезом. Уберите в холодильник на один час для пропитывания. Готовый салат украсьте майонезом, зеленью и подавайте к столу.