Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Поляна" ("Козел в огороде")

Салат "Поляна" ("Козел в огороде")

Приготовил : Ольга Матвей

10.11.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы не знаете, как приготовить салат "Поляна", обязательно посмотрите этот рецепт. Интересная и оригинальная подача, вкусное сочетание ингредиентов…а ещё это сытно и аппетитно!

Описание приготовления:

Существует много салатов, которые подаются на стол в виде отдельных ингредиентов, и этот — не исключение. Прелесть таких блюд заключается в том, что гости и родные могут взять понравившиеся ингредиенты и составить собственный салат, так он точно понравится каждому. Вы можете брать другие ингредиенты. Главное, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Гренки лучше всего подсушить в духовке, а в качестве заправки возьмите майонез, соевый соус и горчицу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 150 Грамм
Морковь 150 Грамм (по-корейски)
Оливки чёрные 1 Штука (банка)
Кукуруза 1 Штука (банка)
Горошек 1 Штука (банка)
Фасоль белая 1 Штука (банка)
Батон 7 Штук (ломтик)
Майонез 4-5 Ст. ложек
Горчица 1 Ст. ложка
Соевый соус 2 Ст. ложки
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

191 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Поляна" ("Козел в огороде")"

Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 1

1. Ломтики батона разрежьте на квадратные или продолговатые кусочки и выложите на противень. С помощью кисточки слегка смажьте их растительным маслом.

Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 2

2. Отправьте кусочки батона в разогретую до 150-160 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы они хорошо подсушились. Ветчину нарежьте тонкими полосками. Выложите ингредиенты в виде семи лепестков цветка.

Салат "Поляна" ("Козел в огороде") - фото шаг 3

3. Выкладывайте ингредиенты, учитывая их контрастность: морковь, горошек, ветчину, кукурузу, сухарики, оливки, белую фасоль. Приготовьте заправку: майонез смешайте ложкой с соевым соусом.