Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат новогодний с кукурузой

Салат новогодний с кукурузой

26.12.2014
Время приготовления: 1 ч.

Простой и вкусный салат новогодний с кукурузой может приготовить даже начинающая хозяйка. Главное, чтобы была готова отварная грудка, корейская морковь, кукуруза, яйца и картофель в мундире.

Описание приготовления:

Если вы не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, то салат новогодний с кукурузой - это отличный выбор. Готовят его из разных ингредиентов, но я предлагаю необычное решение. В это блюдо я добавляю нарезанный соломкой омлет, кукурузу и корейскую морковь.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм
Картофель 2 штуки
Яйца 4 штуки
Морковь по-корейски 300 грамм
Маслины 6 штук
Кукуруза 100 грамм
Майонез 200 грамм

Количество порций 8

Калорийность

186 ккал

Калорийность

15 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат новогодний с кукурузой"

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 1

1. Когда я впервые увидела этот рецепт, решила сразу попробовать приготовить этот салат. Результат порадовал не только меня, но и гостей. Итак, для начала отварите куриное филе и картофель в мундирах.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 2

2. Когда филе будет готово, нарезаем его любой формы. Для такого салата лучше небольшими кубиками.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 3

3. А вот картофель натираем на крупную терку.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 4

4. Теперь взбиваем яйца со столовой ложкой майонеза. Можно добавить немного воды или молока. Жарим омлет до готовности и даем ему полностью остыть.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 5

5. Нарезаем омлет также как и куриное филе и добавляем в емкость, где будет наш салат.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 6

6. Добавляем кукурузу.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 7

7. И в самом конце вводим корейскую морковь. Теперь перемешиваем все. Есть два варианта приготовления такого салата: слоями и общей массой. Какой сделать - решать Вам.

Салат новогодний с кукурузой - фото шаг 8

8. Если готовить его слоями, то сделать нужно это так: картофель, куриное филе, корейская морковь, нарезанный омлет, кукуруза и сверху отварные яйца (желток). Каждый слой промазываем майонезом и в конце украшаем по вкусу. Но, приготовить его можно обычным салатом.