Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с грудкой и грибами

Салат с грудкой и грибами

24.03.2017
Время приготовления: 2 ч.

Приверженцам сытных салатов обязательно стоит попробовать приготовить такое блюдо. Маринованные грибочки придают салату пикантность и нежную кислинку. Приготовьте такой салат, он понравится всем!

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить салат с грудкой и грибами? Тогда прочтите этот рецепт, в нем очень подробно описаны все шаги и особенности приготовления. Вы можете использовать как копченую, так и отварную курицу по желанию.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Грибы маринованные 150 грамм
Картофель 2 штуки
Копченая куриная грудка 150 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 50 грамм
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

134 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с грудкой и грибами"

В кастрюле вскипятите воду, картофель вымойте и положите в кастрюльку. Отварите его до готовности на плите, затем остудите и снимите кожицу. Нарежьте отварной картофель кубиками.

Откройте банку с маринованными грибами и слейте с них лишнюю жидкость. Затем переложите грибы в миску с картофелем. Для этого рецепта идеально подойдут небольшие по размеру опята или шампиньоны.

Если вы используете копченую курицу, то просто нарежьте ее соломкой. Если же берете сырую, то отварите ее до готовности в подсоленной воде, остудите и разделите на волокна. Положите курицу в миску с остальными ингредиентами.

Репчатый лук очистите, вымойте и обсушите. Нарежьте его кубиками и отправьте в миску к курице, картофелю и грибам.

В небольшую кастрюльку налейте воду и положите в нее сырые куриные яйца. Доведите воду до кипения на плите, отваривайте яйца вкрутую. Затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками и добавьте в салат.