Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Шпроты / Салат "Мимоза" (вариант со шпротами)

Салат "Мимоза" (вариант со шпротами)

Приготовил : Марина Золотцева

02.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого рецепта.

Описание приготовления:

С тунцом, горбушей или сардиной вы наверняка хотя бы раз пробовали это блюдо. Я же хочу предложить вам попробовать повторить эту идею, как приготовить салат "Мимоза", вариант со шпротами недорогой и весьма удачный. Порционное оформление подойдет для праздничного стола, на каждый день можно собрать блюдо в салатнике.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Шпроты
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйцо — 4 Штуки
Луковица — 1 Штука
Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Консервированные шпроты — 1 Штука
Соль, перец, майонез, зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Мимоза" (вариант со шпротами)"

Картофель, морковь и яйца нужно отварить, остудить и очистить.

Натрите на терке морковь, картофель, белки отдельно от желтков.

Измельчите лук, обдайте его кипятком и обсушите. Можно при желании замариновать его.

На дно выложите часть картофеля, смажьте майонезом и присыпьте солью.

Добавьте лук и немного зелени. Следующим слоем выложите морковь и немного размятых вилкой шпрот.

Повторите слои: картофель, лук, морковь, шпроты, белки. Каждый слой перемазывайте по вкусу майонезом.

Украсьте салат измельченным желтком и уберите в холодильник на час-два, чтобы он пропитался.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" (вариант со шпротами):

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с пекинской капустой "Просто и вкусно"
Куриные оладьи с кукурузой
Суп картофельный вегетарианский
Сладкие кабачки на зиму
Салат "Корзина с цветами"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: