1
Овощи и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.
2
Луковицу очистите и измельчите.
3
Сливочное масло заранее заморозьте.
4
Картофель и морковь натрите на терке. Белки отделите от желтков и так же натрите на терке.
5
На дно тарелки выложите картофель. Добавьте соль, майонез.
6
Выложите рыбу ровным слоем, размяв вилкой.
7
Сверху лук и немного майонеза.
8
Тертая морковь ровным слоем, немного соли и майонеза.
9
Натрите на мелкой терке сливочное масло и распределите.
10
Украсьте салат тертыми белками и желтками, а также свежей зеленью.
Отправьте в холодильник на пару часов, чтобы "Мимоза" пропиталась.