Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / Салат "Мимоза" с маслом

Салат "Мимоза" с маслом

12.06.2017
Время приготовления: 4 ч.

Для подачи на праздничный стол и даже для обычного семейного ужина салат "Мимоза" подойдет идеально. Благодаря добавлению масла салат приобретает особый аромат и пикантность.

Описание приготовления:

Во многих семьях салат "Мимоза" с маслом — традиционный для приготовления на праздничный стол. В данном рецепте есть одна изюминка, которая и придает особый вкус салату — это сливочное масло. Рекомендую взять рыбные консервы "Сардины" или "Сайру", они лучше всего подойдут к остальным ингредиентам.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Сливочное масло / Рыбные консервы

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Состав / Ингредиенты:

Картофель отварной 3-4 штуки
Морковь отварная 1 штук
Сливочное масло 50 грамм
Яйца 3-4 штуки
Майонез 200 грамм
Рыбные консервы 1 штук (любые по вкусу)
Лук репчатый 1 штук

Количество порций 3

Калорийность

216 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Мимоза" с маслом"

1. Приготовить салат можно из любой рыбной консервы по вашему вкусу. Многие любят готовить этот салат из шпрот. Я же предпочитаю сардины или сайру. Предварительно отварите картофель и морковь, а также яйца. Затем остудите овощи и яйца, очистите их.

2. Берем салатницу или форму, в которой будем готовить салат. Отдельно разминаем рыбу, отделяем все кости. Затем равномерно выкладываем рыбу первым слоем.

3. Посыпаем натертым яичным белком и не забываем промазывать майонезом. Нашинкованный мелко лук можно положить вторым слоем (перед яйцами), а можно поверх яиц.