Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

13.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

У этого салата бесчисленное множество поклонников, так как он несложный, довольно сытный и всегда получается даже у новичков на кухне. Сегодня презентую вам свой вариант любимой классики.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить салат "Мимоза" с консервированной горбушей на праздничный стол или для ежедневного меню. Лучше всего отварить овощи заранее, чтобы они как следует остыли. Я предпочитаю делать это с вечера. Тогда время, затраченное на процесс, можно существенно сократить :)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Горбуша

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Горбуша консервированная 280 грамм
Яйцо 4 штуки
Соль, майонез, зеленый лук По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

95 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Мимоза" с консервированной горбушей"

Картофель и морковь вымойте и отварите до готовности.

После остудите хорошо, очистите и натрите на терке.

Яйца отварите, остудите и очистите. Натрите отдельно белки и желтки.

Рыбку разомните вилкой и выложите на тарелку для подачи или в салатник.

Сверху выложите слой картофеля. Подсолите немного и смажьте щедро майонезом.

Следом — морковь. Снова положите немного соли и майонеза, иначе салат будет сухим.

Выложите слой белков и немного смажьте майонезом.

Тертые желтки соедините с измельченным зеленым луком и выложите сверху. Теперь салат "Мимоза" с консервированной горбушей можно отправить в холодильник на часик, чтобы он пропитался.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с консервированной горбушей