мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Метелица"



Приготовил:  
28.12.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.

Описание приготовления:

Этот слоеный салат — частый гость на нашем столе, но пока еще не приелся. Обожаю сочетание сыра и грибов в любом виде: жареном или запеченном. Добавьте при жарке шампиньонов немного молотого мускатного ореха. Он приятно подчеркнет вкус грибов. Белок, натертый на терке, придаст салату дополнительную нежность. Надеюсь, салат "Метелица" понравится и вам!
Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы — 200 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Мускатный орех молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Метелица""

Салат "Метелица" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Салат "Метелица" - фото шаг 2
Поставьте отвариваться картофель и яйца.
Салат "Метелица" - фото шаг 3
Разогрейте масло на сковороде. Лук измельчите, а грибы нарежьте тонкими ломтиками. Лук пассеруйте до прозрачности. Выложите поверх нарезанные грибы, добавьте соль, перец по вкусу и молотый мускатный орех, обжарьте до румяной корочки.
Салат "Метелица" - фото шаг 4
Отварные картофель и яйца остудите и очистите. Желток отделите от белка. Картофель натрите на крупной терке, желток, белок и сыр — на мелкой.
Салат "Метелица" - фото шаг 5
Выкладываем салат на блюдо слоями: грибы, картофель, белок, желток и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху украсьте салатик зеленью или зеленым луком по желанию. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Метелица":

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Салат "Метелица""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Larisa1994 29.06.2018 03:00 «Ответить

салатик вкусный, но как выглядит эта терка для сыра?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мари 05.08.2017 07:30 «Ответить

Симпатичный салатик, хочу купить терочку для сыра, красиво получается!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна Казакова 03.08.2017 00:50 «Ответить

Еще один рецептик в мою копилочку, спасибо, было вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
как приготовит карася

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
каша пшенная рецепт