мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Меркурий"



Приготовил:  
12.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вкусный салат "Меркурий" с черносливом, курочкой и свежим огурчиком. Салат нуждается в небольшой пропитке, минут 10-15 ему достаточно. Все слои, кроме грибного, нужно смазать майонезом или сделать тонкую сеточку. Не любите майонез, не беда, замените его сметаной с горчицей, будет тоже вкусно. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 Грамм
  • Куриное филе отварное — 300 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Майонез — 100-150 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки (для жарки грибов и лука)
  • Чернослив без косточек — 25 Штук
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат "Меркурий""

Салат "Меркурий" - фото шаг 1
Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
Салат "Меркурий" - фото шаг 2
Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
Салат "Меркурий" - фото шаг 3
Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
Салат "Меркурий" - фото шаг 4
Куриное филе порежьте кубиками.
Салат "Меркурий" - фото шаг 5
Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.
Салат "Меркурий" - фото шаг 6
Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой - порезанный чернослив, майонез.
Салат "Меркурий" - фото шаг 7
Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
Салат "Меркурий" - фото шаг 8
Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
Салат "Меркурий" - фото шаг 9
Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
Салат "Меркурий" - фото шаг 10
Последний слой - огурцы.
Салат "Меркурий" - фото шаг 11
Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!

Оценить рецепт Салат "Меркурий":

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
сайт с рецептами для мультиварки

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт варенья ельцина из крыжовника