Главная / Каталог рецептов / Салаты / По-деревенски / Салат по-деревенски с грибами

Салат по-деревенски с грибами

Приготовил : Dashuta

12.09.2013
Время приготовления: 20 мин

Старый и простой рецепт салата по-деревенски с грибами, который еще наши родители готовили в своей молодости. Очень интересный и необычный вкус с кислинкой, для ценителей домашней кухни.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления очень простой, все, что вам необходимо - достать заготовки из погреба, то, что найдется у любой покладистой хозяйки - квашенная капустка и маринованные грибочки. Далее все дело техники, и через какие-то полчаса мы получаем великолепный салатик с легкой кислинкой. Я готовлю его особенно часто зимой, когда наступает время закаток и заготовок, и сейчас хочу рассказать вам, как приготовить салат по-деревенски с грибами быстро и просто.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Салаты / По-деревенски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Зеленый консервированный горошек (в банке) 1 Штука
Квашенная капуста 1 Стакан
Маринованные грибы 200-300 Грамм
Зеленый лук 100 Грамм
Майонезный соус По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат по-деревенски с грибами"

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 1

Открываем зеленый горошек, сливаем жидкость и содержимое банки высыпаем в тарелку. Добавляем квашенную капусту.

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 2

Грибы нарезаем кубиком. У меня были белушки, но подойдут любые маринованные грибы.

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 3

Выкладываем грибы к капусте и горошку.

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 4

Зеленый лук промываем и нарезаем не крупно. Я достала замороженный лук, но, если вы добавите свежий, будет лучше.

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 5

Тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

Салат по-деревенски с грибами - фото шаг 6

Заправляем майонезным соусом, майонезом или сметаной. Еще раз перемешиваем, украшаем зеленью и овощами и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат по-деревенски с грибами

4.5, всего 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат по-деревенски с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тушеная картошка с мясом и грибами
Салат с красной рыбой и шампиньонами
Пшенный суп с грибами
Запеченные опята
Рагу быстро-вкусно-красиво

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: