Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Изумрудная зелень"

Салат "Изумрудная зелень"

Приготовил : Даша Петрова

07.05.2015
Время приготовления: 30 мин

Этот рецепт приготовления салата "Изумрудная зелень" включает в себя сразу две "изюминки", во-первых, он вкусный, полезный и диетический, а во-вторых, само оформление радует глаз! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Спешу с вами поделиться новым простым рецептом салата "Изумрудная зелень". Получается действительно вкусный и полезный салат, от которого поправится невозможно (конечно, если не съедать обе "корзинки" салата в одиночку). А такое оригинальное оформление я подсмотрела в одном кафе, теперь часто перед приходом гостей балуюсь таким вот способом. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Фрукты / Киви / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помело 1 Штука
Ассорти овощное 200 Грамм (или же просто кукуруза, стручковая фасоль, морковка и сладкий перец в примерно равных пропорциях)
Горошек консервированный 200 Грамм (или свежий)
Рис 150 Грамм
Сметана нежирная 200 Грамм (или йогурт, или кефир)
Киви 1 Штука
Зелень 1 Штука (1 пучок)

Количество порций 3

Как приготовить "Салат "Изумрудная зелень""

1. Рис и замороженную смесь отварим, можно даже вместе, главное - чтобы рис получился рассыпчатым. Сюда же добавим горошек, перемешаем и ждем, пока остынет.