Армянский салат из печеных овощей
Салат из запеченных овощей с гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезный и вкусный, яркий и аппетитный, именно такой салатик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите овощные блюда, обязательно берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт.
Описание приготовления:
Хочу показать вам, как приготовить салат из запеченных овощей с гранатом. В данном случае используется тыква, лук и брюссельская капуста. Также отлично подойдет морковь, брокколи, цветная капуста, да и остальные овощи, которые вам по душе:) В качестве заправки рекомендую использовать немного бальзамика и гранатовый соус, он придает салату нереальный вкус. Давайте обо всем по порядку.Состав / Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 450 грамм
- Красный лук 1 штука
- Тыква 400 грамм
- Соль, перец, оливковое масло По вкусу
- Гранат 1 штука
- Гранатовый соус 2-3 ст. ложек
- Бальзамик 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
58 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из запеченных овощей с гранатом"
1. Очистите и нарежьте небольшими кубиками тыкву.
2. Вымойте, обсушите брюссельскую капусту. Удалите хвостики, верхние листочки и нарежьте пополам.
3. Небольшими кусочками нарежьте луковицу.
4. Вот такие яркие и вкусные овощи.
5. Выложите овощи на противень, добавьте соль, перец, оливковое масло. Аккуратно перемешайте.
6. В разогретой до 220 градусов запекайте овощи около 20-30 минут до румяности.
7. Тем временем можно заняться чисткой граната. Аккуратно отделите зерна от кожуры и белых пленок.
8. Овощи готовы. Выложите их в тарелку, добавьте немного бальзамика и гранатовый соус.
9. Выложите зерна граната и подавайте салатик к столу. Он хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из запеченных овощей с гранатом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов