Подготовьте все ингредиенты.
Почистите тыкву и яблоки от кожуры. Морковку также почистите и сполосните.
Натрите на крупной терке морковку и тыкву.
Перемешайте тыкву с морковкой и натрите к ним яблоко на терке.
Добавьте в салат сметану любой жирности. Хорошо подходит нежирная 10% сметана.
Добавьте в салат мед для сладости.
Салат хорошо перемешайте и готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!