Салат из тыквы с яблоком
Салат из сырой тыквы с яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква и яблоки — продукты, которые могут храниться до глубокой зимы. Из них можно быстро и просто приготовить витаминный салат для всей семьи. Очень полезный, а главное — без удара по бюджету.
Описание приготовления:
Салат из сырой тыквы с яблоком — просто кладезь витаминов в холодные зимние дни. Сегодня поделюсь небанальным рецептом, как приготовить такой салат. Он получается очень легким, сочным, а заправка — это нечто. Тонкий кисло-сладкий соус задает тон всему блюду. Орехи придают пикантную нотку и хруст. В рецепте используются орехи пекан, но можно взять и грецкие, и кедровые. Просто, вкусно и очень интересно. Попробуйте этот рецепт, я уверена, что вам очень понравится!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 200 грамм
- Яблоко 1 штука
- Оливковое масло 5 ст. ложек
- Яблочный уксус 80 мл
- Морковь 1 штука
- Листья салата 1 пучок
- Лук-шалот 1 штука
- Мед 2 ст. ложки
- Орех пекан 60 грамм
- Гранатовые зернышки 1/2 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из сырой тыквы с яблоком"
1
Яблоко, тыкву и морковь помойте, почистите и нарежьте тонкими слайсами.
2
Салат помойте, хорошо обсушите и порвите руками. Сложите в глубокую миску.
3
Лук-шалот почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4
Орехи порежьте крупными кусочками.
5
Для заправки смешайте уксус, мед и оливковое масло.
6
На листья салата уложите морковь, тыкву, яблоко и лук. Посыпьте орехами и зернышками граната.
7
Заправьте салат соусом и подавайте к столу.
Оценить рецепт Салат из сырой тыквы с яблоком
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов