Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из сырой тыквы с яблоком

Салат из сырой тыквы с яблоком

Приготовил : Леся Федунова

13.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Тыква и яблоки — продукты, которые могут храниться до глубокой зимы. Из них можно быстро и просто приготовить витаминный салат для всей семьи. Очень полезный, а главное — без удара по бюджету.

Описание приготовления:

Салат из сырой тыквы с яблоком — просто кладезь витаминов в холодные зимние дни. Сегодня поделюсь небанальным рецептом, как приготовить такой салат. Он получается очень легким, сочным, а заправка — это нечто. Тонкий кисло-сладкий соус задает тон всему блюду. Орехи придают пикантную нотку и хруст. В рецепте используются орехи пекан, но можно взять и грецкие, и кедровые. Просто, вкусно и очень интересно. Попробуйте этот рецепт, я уверена, что вам очень понравится!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Тыква 200 Грамм
Яблоко 1 Штука
Оливковое масло 5 Ст. ложек
Яблочный уксус 80 Миллилитров
Морковь 1 Штука
Листья салата 1 Пучок
Лук-шалот 1 Штука
Мед 2 Ст. ложки
Орех пекан 60 Грамм
Гранатовые зернышки 1/2 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Салат из сырой тыквы с яблоком"

Яблоко, тыкву и морковь помойте, почистите и нарежьте тонкими слайсами.

Салат помойте, хорошо обсушите и порвите руками. Сложите в глубокую миску.

Лук-шалот почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Орехи порежьте крупными кусочками.

Для заправки смешайте уксус, мед и оливковое масло.

На листья салата уложите морковь, тыкву, яблоко и лук. Посыпьте орехами и зернышками граната.

Заправьте салат соусом и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат из сырой тыквы с яблоком

5.0 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Смузи из клубники и консервированного ананаса
Простой пирог с маком
Овсяная каша в духовке
Кофе "Секрет старого мавра"
Мохито алкогольный

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: