Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из творога

Салат из творога

Обновлен : Алла

03.09.2021
Время приготовления: 5 мин

Этот легкий во всех смыслах салат станет отличным ужином или перекусом для сторонников здорового питания. Масса свежей зелени и богатый белком и кальцием творог – отличный дуэт!

Описание приготовления:

Вкус любого блюда напрямую зависит о качества продуктов. Салатная смесь должна быть хрустящей и хорошо обсушенной. Творог должен быть свежим и вкусным. Если вам не по вкусу кислинка творога – возьмите рикотту. И еще один совет – продукты берите прямо из холодильника, прохладный салат отлично освежает в жару!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Салатный микс 300 Грамм
Творог 200 Грамм
Зеленый лук 1/2 Пучка
Петрушка 1/2 Пучка
Чеснок 1 Зубчик
Лимонный сок 1-2 Чайных ложек
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

125 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из творога"

Подготовьте ингредиенты.

Салатную смесь промойте и просушите. Лук и петрушку нашинкуйте очень мелко.

Смешайте творог с зеленью, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салатную зелень лимонным соком и оливковым маслом, слегка посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте пару раз.

Разложите зелень по тарелкам. С помощью двух чайных ложек сформуйте из творожной смеси небольшие шарики и выложите на листья салата. При желании добавьте немного лимонной цедры.