Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Молочные продукты / Творог / Салат с творогом и огурцом

Салат с творогом и огурцом

Приготовил : AlenaPrika

29.03.2022
Время приготовления: 30 мин

Простой в приготовлении салат понравится тем, кто обожает чесночный вкус. Блюдо получится неимоверно вкусным и прекрасно подойдет для запеченного мяса, рыбы, птицы, гарниров из картофеля.

Описание приготовления:

Отличный аперитив к основным блюдам — сочный салат с творожно-чесночным вкусом. Он готовится за считанные минуты, но обязательно дайте ему пропитаться на холоде или в холодильнике, чтобы чесночный аромат окутал все нарезки.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец свежий 2 Штуки
Творог 150 Грамм (любой жирности)
Сметана 4 Ст. ложки (любой жирности)
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лук зеленый 1-2 Штук (стебля)
Соль 2-3 Щепоток
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с творогом и огурцом"

Подготовьте указанные ингредиенты. Чеснок можно использовать как свежий, так и молотый.

Огурцы промойте в воде, смывая шипы и пыль. Срежьте с овощей хвостики с обеих сторон плодов. Разрежьте вертикально пополам и нарежьте полукольцами, ломтиками, кубиками — по вашему вкусу. Всыпьте нарезку в глубокую емкость.

Выложите творог любой жирности.

Очистите чесночные зубчики и промойте вместе с зеленым луком. Спрессуйте зубчики в пиалу, а лук измельчите. Всыпьте соль и выложите сметану любой жирности. Тщательно размешайте всю заправку.