Сезонные рецепты:
Салат из мяса с апельсином
Салат из телятины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный салат – легкий, сочный и питательный. Может быть праздничной закуской или ужином. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Главное в этом салате – избегать излишней остроты. Нежная телятина, сладковатое сочное яблоко и мягкая горчица.Состав / Ингредиенты:
- Телятина отварная 300 грамм
- Маринованные корнишоны 5-6 штук
- Яблоко зеленое 1 штука (кисло-сладкое)
- Лук красный сладкий 1/2 штуки
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Горчица зерновая французская 1 ч. ложка
- Петрушка 1/2 пучка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат из телятины"
Подготовьте ингредиенты.
Отварную холодную телятину нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатницу.
Добавьте очень тонко нашинкованный красный сладкий лук. Если лук острый, промойте ледяной водой на сите пару раз и дайте воде стечь.
Корнишоны нашинкуйте кружочками, яблоки нарежьте кубиками. Добавьте в салатник.
Для заправки майонез смешайте с мягкой горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте салат и охладите 30 минут в холодильнике, чтобы салат пропитался.
Подавайте с хрустящими хлебными палочками или тостами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из телятины
4.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов