Салат из говядины с апельсинами
Салат из мяса с апельсином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат прост в приготовлении. В основе отварная телятина. Благодаря апельсину и яблоку вкус свежий и насыщенный. Подойдет для праздничного стола, вариант порционный в корочках апельсина.
Описание приготовления:
Телятину для приготовления салата отвариваем заранее. От мяса зависит и время приготовления салата. В этот раз телятина была готова за 40 минут. Но иногда нужно больше часа. Телятину можно нарезать кусками и приправить пряными травами или добавить лавровый лист в процессе приготовления. Тогда и мясо будет ароматнее, и бульон получится вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 200 грамм
- Апельсин 1 штука
- Яблоко 0,5 части
- Сыр твердый 50 грамм
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Зелень 1 пучок
- Перец черный 1 щепотка
Количество порций
2
Как приготовить " Салат из мяса с апельсином"
Подготовим ингредиенты.
Апельсин тщательно моем, разрезаем пополам и ложкой вынимаем мякоть. Шкурки должны остаться целыми. Дно можно немного подрезать, чтобы половинка апельсина была устойчивой.
Яблоко чистим, натираем и выкладываем в миску. Понадобится половинка небольшого яблока.
Затем добавляем тертый сыр.
Кладем в салат немного свежей зелени. У меня молодая петрушка.
Мякоть апельсина разрезаем на кусочки, косточки и перегородки удаляем.
Добавляем апельсин в салат.
Телятину отвариваем. Затем режем и отправляем в пиалу.
Заправляем салат растительным маслом, добавляем соевый соус и черный перец.
Все перемешиваем и наполняем корочки апельсина.
Салат из телятины с апельсином, яблоком и сыром готов. Угощайтесь!
Оценить рецепт Салат из мяса с апельсином
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов