Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свеклы "Пальчики оближешь"

Салат из свеклы "Пальчики оближешь"

15.12.2023
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

В свекольном салате "Пальчики оближешь" название говорит само за себя! Это невероятно вкусный салатик, который состоит из простых продуктов и несложен в приготовлении.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из свеклы "Пальчики оближешь". Вместо томатной пасты можно добавить томаты в собственном соку, кетчуп или свежие помидоры. А из специй сюда хорошо подойдут итальянские травы или хмели-сунели. Подавать салат можно хоть теплым, хоть в холодном виде. Он хорошо будет сочетаться с мясом и черным хлебом. А перед подачей его можно дополнительно заправить майонезом или сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свекла 1 штука (крупная)
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 20 мл
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

89 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из свеклы "Пальчики оближешь""

Салат из свеклы "Пальчики оближешь" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из свеклы "Пальчики оближешь" - фото шаг 2

Свеклу отварите до готовности в кожуре. Затем остудите и очистите от кожуры.

Салат из свеклы "Пальчики оближешь" - фото шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте репчатый лук порезанный кубиками до прозрачности.

Салат из свеклы "Пальчики оближешь" - фото шаг 4

Свеклу натрите на терке и добавьте в сковороду.

Салат из свеклы "Пальчики оближешь" - фото шаг 5

Добавьте томатную пасту и мелко порубленный зубчик чеснока. Посолите и поперчите. Все перемешайте. Жарьте свеклу около 15 минут, пока не выпарится лишняя влага.