В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат из свеклы и брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами рецептом интересного салата. Хотя свеклу и брокколи редко готовят вместе, мне такое сочетание очень понравилось. Салат получается сочным, ярким и вкусным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из свёклы и брокколи, я расскажу ниже. Свеклу можно отварить, если вам так привычнее. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный яблочный уксус.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150-200 грамм
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Свекла 1 штука
- Лимон 1/2 штуки
- Имбирь 10 грамм (корень)
- Петрушка 1/3 пучка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Перец черный По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
84 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свеклы и брокколи"
Подготовьте ингредиенты.
Свеклу очистите от кожуры, затем натрите на крупной терке. Выжмите из лимона сок, перемешайте и оставьте свеклу на 20 минут.
Имбирь натрите на мелкой терке, а болгарский перец нарежьте на маленькие кубики. Укроп мелко порубите. Добавьте в миску к свекле.
Брокколи разделите на соцветия, отварите в кипящей воде до полуготовности примерно 5-6 минут.
Добавьте брокколи в миску, перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите и поперчите.
Салат из свёклы и брокколи готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из свеклы и брокколи
4.5
10
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов