мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из грибов



Приготовил:  
05.03.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.

Описание приготовления:

Но остальные продукты можно сохранить, ведь такие блюда очень гармонично смотрятся и с мясом, и без него. Так что записывайте, как приготовить салат из грибов с морковью и горошком. Как вы можете заметить, рецепт очень вариативный, не бойтесь что-то добавить и поменять.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лук-шалот — 3 Штуки
  • Морковь — 5 Штук
  • Шампиньоны — 7 Штук
  • Горошек консервированный — 400 Грамм
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из грибов"

Салат из грибов - фото шаг 1
Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Салат из грибов - фото шаг 2
Обжарьте лук на разогретом масле в течение 10-15 минут на умеренном огне.
Салат из грибов - фото шаг 3
Промойте и нарежьте маленькими кубиками грибы. Добавьте их в сковороду. Перемешайте.
Салат из грибов - фото шаг 4
Обжарьте шампиньоны до полного испарения жидкости в течение 10 минут. Затем добавьте сметану и соль. Перемешайте ингредиенты, готовьте ещё 3 минуты.
Салат из грибов - фото шаг 5
Морковь отварите до готовности. Почистите её, остудите и нарежьте кубиками.
Салат из грибов - фото шаг 6
В салатнице смешайте шампиньоны с морковью, когда они остынут.
Салат из грибов - фото шаг 7
Добавьте в салат горошек и соль, тщательно всё перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из грибов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт домашних пряников

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда с салом