мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из соленой скумбрии



Приготовил:  
06.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите!

Описание приготовления:

Выбирая ингредиенты салата, я отдаю предпочтение неярким соседствам. Например, скумбрия хорошо сочетается с картофелем и зеленым луком, белой фасолью. Фасоль можно заменить на зеленое яблоко, получим еще один новый салатик. Прямо сейчас расскажу, как приготовить салат из соленой скумбрии.





Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Скумбрия соленая — 1 Штука
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Картофель — 2 Штуки
  • Фасоль вареная — 0,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус столовый 9% — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук — По вкусу (для украшения салата)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из соленой скумбрии"

Салат из соленой скумбрии - фото шаг 1
Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.
Салат из соленой скумбрии - фото шаг 2
Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.
Салат из соленой скумбрии - фото шаг 3
Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.
Салат из соленой скумбрии - фото шаг 4
Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.
Салат из соленой скумбрии - фото шаг 5
Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.

Оценить рецепт Салат из соленой скумбрии:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Салат из соленой скумбрии"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

voronina 27.05.2018 02:20 «Ответить

Замечательный салат :laugh: :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эльза 08.11.2017 22:20 «Ответить

Мне понравился салатик, вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 25.09.2017 21:20 «Ответить

Люблю салаты с рыбой, и этот очень понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Galina93 10.08.2017 15:00 «Ответить

Простой и вкусный салатик, полезный: омега жиры и т.д...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
каша овсяная на молоке рецепт с фото

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепты дешевых салатов