Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из скумбрии холодного копчения

Салат из скумбрии холодного копчения

04.01.2016
Время приготовления: 1 ч.

Если вам не нравится селедка под шубой, то попробуйте приготовить оригинальный вариант классического новогоднего салата - со скумбрией холодного копчения! Смотрите и запоминайте простой рецепт!

Описание приготовления:

Кто не любит шубу? Мне кажется, все любят шубу - это очень простое, но вместе с тем вкусное, сытное блюдо, которое не обязательно готовить только на Новый Год. Для приготовления салата из скумбрии холодного копчения возьмите стандартный набор овощей для шубы и яйца. Майонеза я много не люблю брать, зато все остальные члены семьи его обожают - поэтому можете сделать легкий вариант салата и промазанный майонезом побольше.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Скумбрия холодного копчения 1 штука
Картошка 4-5 штук
Свекла 2-3 штук
Морковь 2-3 штук
Лук зеленый 1 пучок
Яйца 3-4 штук
Специи По вкусу
Майонез 200 грамм

Количество порций 5

Калорийность

126 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из скумбрии холодного копчения"

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите морковку, яйца, свеклу, картошку.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 2

Скумбрию разделайте на кусочки мелкие, удалите все кости.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 3

Выложите на блюдо скумбрию, посыпьте сверху луком зеленым порезанным мелко.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 4

Потом натрите на терке яйца, чтобы они рыбу полностью с луком закрыли.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 5

Затем натрите картошку.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 6

Морковку.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 7

И свеклу сверху последним слоем.

Салат из скумбрии холодного копчения - фото шаг 8

Кстати, можете сделать салат высоким - то есть повторить все слои еще раз, тем более, если хватает продуктов. По желанию, можете каждый слой промазывать слегка майонезом. Мне хватает только сверху им смазать.