Салат из селедки с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Описание приготовления:
Сочный и вкусный салат можно приготовить на собственной кухне буквально за 30 минут, но еще некоторое время нужно подождать, чтобы он вобрал в себя чесночный аромат и охладился, тогда его вкус станет более богатым и ярким.Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 120 Грамм (малосольная)
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Лук зеленый 2 Штуки (стебля)
- Зеленый горошек 100 Грамм (консервированный)
- Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Кориандр молотый 1-2 Щепоток
Количество порций
2
Калорийность
135 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из селедки с морковью"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Морковь очистите от кожуры, промойте и натрите на терке для моркови по-корейски.
Очистите от шелухи чесночные зубчики, измельчите или спрессуйте. Раскалите сковороду с растительным маслом, высыпьте в нее чесночную нарезку и морковную. Томите около 1-2 минут, присыпав молотым кориандром. Затем выложите на тарелку и остудите.
В салатник или миску выложите кусочки слабосоленой сельди из пресервы. По желанию можно отфилетировать соленую сельдь, удалить косточки и нарезать филе ломтиками, выкладывая его в емкость.
Вскройте банку с консервированным зеленым горошком, слейте маринад и выложите необходимую часть горошка в емкость.
Добавьте туда же томленную морковь с чесноком.
Промойте стебли зеленого лука, измельчите их и всыпьте в емкость вместе с солью. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости и поместите в холодильник на 1-2 часа.
Затем подавайте блюдо к столу, пробуя его на вкус. Если захочется немного кислинки, вы можете сбрызнуть салат 6% уксусом и перемешать.
Оценить рецепт Салат из селедки с морковью
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Соленые чесночные крендельки
Кабачки, фаршированные булгуром и грибами
Тыквенный соус к макаронам
Крабовый салат с грушей и орехами
Оладьи из печени индейки
Соленые чесночные крендельки
Кабачки, фаршированные булгуром и грибами
Тыквенный соус к макаронам
Крабовый салат с грушей и орехами
Оладьи из печени индейки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ